Kukis favorit nih. Akhirnya bisa nyoba bikin sendiri. Ternyata gampang. Resep dari grup masak BRM. Bahan : 250 gram kacang tanah goreng/oven/sangrai, haluskan 250 gram gula, haluskan 500 gram terigu 250 gram margarin/mentega cair 1 telur ayam (saya pakai 2, kuningnya aja) sejumput garam 1 kuning telur untuk olesan Cara membuat : Campur semua bahan sampai rata dan kalis Cetak/bentuk sesuai selera Taruh di loyang yang dioles margarin tipis-tipis Olesi permukaan kukis dengan kuning telur Oven sampai matang Tunggu sampai benar-benar dingin baru ambil dari loyang (kalo masih panas tekstur lembek, akan keras sendiri saat sudah dingin)
0 komentar:
Posting Komentar